Zbawienny wpływ wina i czekolady. Wspaniałe odkrycie naukowców

Czekolada i wino pomagają w zachowaniu młodości. Oznacza to, że przyjemne i pożyteczne wcale nie muszą się wykluczać. Wręcz przeciwnie.

Ciemna czekolada i czerwone wino zawierają substancje, które działają odmładzająco na nasz organizm. Spożywanie tych produktów sprawia, że komórki zaczynają wyglądać i zachowywać się jak młode. Jak to możliwe?

W czasie ślubu pan młody zalał się łzami, gdy zobaczył, co robi panna młoda. Niezwykła historiaCzytaj dalej

Czekolada i wino na młodość

Ciemna czekolada, podobnie jak czerwone wino, jagody czy winogrona zawiera związki chemiczne zwane flawonoidami, którym przypisuje się właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Naukowcy postanowili je zbadać, aplikując flawonoidy do komórek ciała. Efekty były oszałamiające.

Okazało się, że dosłownie po kilku godzinach komórki zaczęły się dzielić, a ich telomery, czyli tzw. wskaźniki wieku (które z wiekiem ulegają skracaniu), wydłużyły się.

– Zauważyłam, że niektóre komórki zaczęły się odmładzać. Stare wyglądały jak nowe! To było jak magia. Powtarzałam eksperyment kilkakrotnie i za każdym razem komórki odmładzały się – powiedziała dr Eva Lattore z Uniwersytetu Exeter.

Spokojna starość

To doświadczenie jest początkiem pracy nad łagodniejszym starzeniem się, które jest tak kłopotliwe ze względu na gromadzenie się w organizmie starzejących się komórek. Te nie rosną lub nie funkcjonują w prawidłowy sposób, zwiększając podatność na choroby. Opracowana przez naukowców terapia mogłaby pozwolić seniorom uniknąć problemów zwyrodnieniowych i dłużej cieszyć się młodością.

Dzisiaj grzeje:
1. Tysiące Polaków mogą ubiegać się o bezzwrotną dotację. Łatwo z niej skorzystać
2. 296 zmarłych bez chorób współistniejących? Tak, to prawda

– To pierwszy krok, aby ludzie mogli żyć normalnie, ciesząc się zdrowiem przez całe życie – skomentowała Lorna Harries, profesor genetyki molekularnej na Uniwersytecie w Exeter.

ZOBACZ TAKŻE: